Najszybszy chleb :)

                                Jak zabraknie, to tylko upiec :)
             chleb własnej produkcji:)
to jest najszybszy chleb:) ot tak 
kostka drożdży 1 szkl ciepłego mleka łyzka cukru szczypta soli i mąka tzn tak aby rozczyn wyrósł , do miski dać mąkę ja daję na oko w tym przepisie nie całe kilo , więc do mąki rozczyn ,stopioną margarynę, 2 jajka wymieszac dać do wyrośnięcia około 15mi i do piekarnika 15-20 mi 200st to wszystko :)

Kotlety mielone z farszem grzybowym

                mamy obecnie wielkie zbiory grzybów
                 Postanowiłam zrobić kotlety mielone z farszem grzybowym.
                  mięso mielone przyprawiamy jak uważamy,
                     mój farsz to grzyby ugotowane  z dodatkiem smażonej cebuli  dodatkiem
                       pieprzu,soli orz odrobinę bułki tartej
                                   i smażymy :)

annamaria poleca

                                            pozdrawiam Wszystkich  zaglądających :)
                                          na mojej stronie
                                                       annamaria :)

cebula prażona

                                                    pokrojoną cebulę w kostkę mieszamy z mąką
                                            smażymy na oleju,wysuszamy na ręczniku
                                               do słoika  :)

Bardzo szybki makowiec

Czasem

mamy ochotę na coś słodkiego szybkiego:)

masa makowa z puszki

2 opakowania ciasta francuskiego

1 jajko

zawijamy smarujemy jajkiem roztrzepanym i pieczemy

20 min, 200stopni

szybko i słodko

:)

ozdoba na zimną płytę z ciasta francuskiego

wystarczy salami ciasto francuskie i upiec 

ładnie się prezentuje i też smakuje:)

ciasto ala biszkopt z owocami

1margarynę kasię utrzeć z 1;5szkl cukru dodać 4 żółtka śmietanę 18% cały mały pojemnik,
1,5 szkl mąki plus 2 łyżeczki proszku dopieczenia na koniec ubitą pianę
do blachy na to owoce
piec 180stopni 40 minut
 ciasto wogóle nie jest suche a bardzo mięciutkie :)

Jabłecznik na kruchym spodzie inaczej z galaretką kiwi

3 szklanki przesianej mąki mieszamy z 2 kostkami margaryna kasia 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz cukrem waniliowym, oraz małym pojemikiem 18%śmietany
dodajemy zmiksowane 5żółtek z 1,5 szkl cukru  zagniatamy część do lodówki ciasta resztę na blchę
na ciasto jabłka które wcześniej smażymy z pół szkl wody pokrojone, dodajemy dwie galaretki z  kiwi mieszamy dajemy na ciasto na to pianę ubitą z białek z szkl cukru pudru oraz 10dag kokosu
na koniec resztę ciasta można na tarce ,można skubać pieczemy 180stopni około 50min
ciasto jest bardzo puszyste i polecam

Gotowane ziemniaki zapiekane

ugotowane ziemniaki  przeciskamy przez praskę

dodajemy jajko ,mąkę ,można dodać koperek co kto woli,formujemy kulki  panierujemy jak kotlety

do jajka oraz bułki tartej smażymy chwilę na gębszym oleju na złoty kolor

Sernik

sernik :) 3szkl mąki kostka margaryny 1 szkl cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia śmietanę 18% 3 żółtka wyrobić.
masa serowa
kostkę margaryny miksujemy ze 1 szkl cukru plus 3 żółtka 3 jajka jeden budyń oraz wiaderko sera miksujemy dajemy na ciasto na to część ciasta trzemy przez tarkę pieczemy 180stopni około 50min 
polewa

Makowiec japoński

makowiec japoński
szybki w wykonaniu :)
1 margarynę ucieramy z 1/2 szkl cukru ucierając dodajemy 6 żółtek 5 łyżek mąki i kaszy manny dodajemy 4 starte na dużych oczkach jabłka orzechy jak ktoś chce 2 łyżeczki proszku do pieczenia na koniec ubitą pianę z białek
pieczemy 45mi 180stopni
upiekłam 1 raz i smakował domownikom:)

Sernik gotowany na cieście miodowym

Biszkopt plus
przepis na ser

Smak jest dobry tylko że nie jest zbliżony smak do tradycyjnego sernika ,ale polecam na drugi dzień można po upieczeniu cieszyć się smakiem sernika gotowanego
 SKŁADNIKI
3jaja,1kg sera ,ja dodałam ser z wiaderka,1 łyżka masła,1 budyń śmietankowy lub waniliowy
dodałam budyń tofi
1 cukier waniliowy 1/2 szkl mleka
cukier utrzeć z masłem,połączyć z serem i jajkami mieszając podgrzewać dodać budyń rozrobiony w 1/2szkl mleka zagotować gorącą masą przekładać  zimne placki ;)
CIASTO
 jaja,1/5 kostki margaryny 4,5 szkl mąki, 2 szkl cukru,4 łyżki miodu 2 łyżki mleka ,2 łyżeczki sody
zagnieść ciasto i placki  piec po 15min  (3 placki)

Tort śmietankowo-kokosowy

Biszkopt  zawsze ten sam piekę przepis na biszkopt z galaretką tylko podwójna porcja w tym wypadku
krem śmietankowy-w tym torcie jest gotowy dodałam żelatynę
krem kokosowy-2 szkl mleka zagotować z 1/2 szkl cukru  jak się zagotuje wsypać 30dag kokosu 3 min gotując następnie wlać 1/2 szkl mleka z 2 łyżkami kokosu wymieszać odstawić jak ostygnie zmiksować z kostką margaryny
Polewa

polewa zagotować 1/4 szkl mleka dodać 2 łyżeczki żelatyny jak się rozpuści dodać 1 tabliczkę czekolady

ozdoby są z marcepanu kupiłam gotowy marcepan dodałam barwników

Biszkopt z kremem waniliowym,truskawkami,galaretką

Biszkopt który zawsze piekę
6białek ubijam dodając 1 szkl. cukru następnie 6 żółtek.2 łyżki oleju
1 budyń 2 łyżeczki proszku do pieczenia  oraz 1 szkl przesianej mąki.
180 stopni 30-40 min pieczenie.
w tym przepisie dałam 2 gotowe kremy waniliowe dodając żelatynę 2 łyżeczki rozpuścić w 3 łyżkach
ciepłego mleka.
no i truskawki  oraz 3 galaretki