Etykiety

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dodatki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dodatki. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 16 stycznia 2023

Chleb z zakwasu

 zakwas kupiony gotowy dodajemy pół kilo mąki 2 szklanki ciepłej wody

2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju i pieczemy ,wcześniej dajemy do ciepłego miejsca aby wyrósł :)




niedziela, 22 maja 2022

Chleb żytnio-pszenny

                      

                                     Rozczyn-kostka drożdży pół szkl,ciepłej wody,2 łyżki cukru.

                       Jak wyrośnie dodajemy  pół kilo mąki żytniej,pół kilo mąki zwykłej,

                         łyżkę soli, i resztę ciepłej  wody ( z rozczynem razem to litr ciepłej wody)

                       mieszamy  chwilę. odstawiamy do rośnięcia

                                          

                                                    pieczemy w nagrzanym piekarniku 180stopni

                                               około 45min-50min (można dodać nasiona,jak kto woli)

                                                     


                                                       :)


poniedziałek, 11 listopada 2019

Najszybszy chleb :)


                                Jak zabraknie, to tylko upiec :)
             chleb własnej produkcji:)
to jest najszybszy chleb:) ot tak 
kostka drożdży 1 szkl ciepłego mleka łyzka cukru szczypta soli i mąka tzn tak aby rozczyn wyrósł , do miski dać mąkę ja daję na oko w tym przepisie nie całe kilo , więc do mąki rozczyn ,stopioną margarynę, 2 jajka wymieszac dać do wyrośnięcia około 15mi i do piekarnika 15-20 mi 200st to wszystko 

piątek, 27 września 2019

cebula prażona


                                                    pokrojoną cebulę w kostkę mieszamy z mąką
                                            smażymy na oleju,wysuszamy na ręczniku
                                               do słoika  :)