drożdże (mrożone)
3 żółtka 1 jajko
3/4 szkl cukru
1szkl mleka
1 stopiona kasia
mąka
rozczyn tradycyjnie się robi
do miski mąka żółtka jajka mleko ciepłe cukier rozczyn 1kostka drożdży
i wyrabiając stopniowo margarynę wlewamy ,
Do lodówki u mnie rosło 8godz ( w pracy byłam)
robimy wałki odcinamy kawałki dajemy marmoladę,tworzymy pączki smażymy :)
co z mąką???
OdpowiedzUsuńjest napisane do miski mąka ja daję na początek pół kilo (przesianą) w trakcie wyrabiania dosypuję , ciasto jest miękkie :) jak się nie przykleja do rąk to wyrobione i nie dodaję więcej mąki :0
OdpowiedzUsuń